從產(chǎn)品促銷到高端品質升級，這兩種彩電品牌慣用手段似乎都沒能讓彩電市場激起多大的“火花”。反而在廚電市場，不少品牌創(chuàng)造了不少“奇跡”。于是乎，傳統(tǒng)彩電品牌先后加入廚電市場試圖分羹“蛋糕”。包括海信、創(chuàng)維、康佳、TCL、長虹等國內(nèi)五大彩電企業(yè)目前都在布局廚電領域。

為什么大家不約而同的看好并進入廚電市場?最主要的原因無外乎廚電是家電行業(yè)中的一款“奶油蛋糕”。據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2018年中國家電市場零售額規(guī)模累計8327億元，同比增長1.5%，其中廚電品類2018年中國市場零售額為640億元，新興廚電品類增速依舊迅猛。數(shù)據(jù)顯示，2018年國內(nèi)洗碗機零售額規(guī)模為56億元，同比增長27.6%;微波爐零售額規(guī)模為204億元，同比增長30%;電烤箱零售額規(guī)模為65億元，同比增長10.6%。

事實上，從去年開始很多彩電品牌旗下的大屏電視開始打價格戰(zhàn)，部分互聯(lián)網(wǎng)品牌旗下的55英寸超高清大屏電視甚至只要2000元出頭就能買回家。在今年618期間，多家彩電品牌旗下的部分“彩電賣出白菜價”，但依然沒有拉動多少銷量。傳統(tǒng)彩電品牌發(fā)現(xiàn)彩電產(chǎn)品的利潤不斷被擠壓，即使采取低價戰(zhàn)略也沒能帶來爆發(fā)式增長。企業(yè)想要穩(wěn)步向前發(fā)展，改革勢在必行。

在此背景下，不少彩電品牌開始思變。如康佳近幾年來開始大幅的多元發(fā)展變革。當前康佳的三大業(yè)務分別是消費類電子業(yè)務、供應鏈管理業(yè)務和環(huán)保業(yè)務。根據(jù)康佳財報，康佳彩電業(yè)務對公司營業(yè)收入的貢獻從2013年的81.89%降至2014年的75.67%;2017年該數(shù)據(jù)為38.41%，發(fā)展至2018年，這項數(shù)據(jù)僅為21.45%。

從目前來看，國內(nèi)家電整體市場競爭激烈，但新興廚電產(chǎn)品卻在消費升級的大環(huán)境下得到了快速增長，從而吸引了包括海信、創(chuàng)維、康佳、TCL、長虹等彩電企業(yè)紛紛布局，但隨著更多企業(yè)進入，廚電企業(yè)市場競爭也將變得更激烈。

筆者認為，在互聯(lián)網(wǎng)時代的當下，家電企業(yè)不僅需要創(chuàng)新，而且還需要改革思變。面對相對成熟，市場需求接近飽和的中國彩電市場，多元化轉型是一個必然的趨勢。彩電企業(yè)開始發(fā)力廚電領域，這將補齊它們在廚電產(chǎn)品上的短板，逐漸實現(xiàn)人居戰(zhàn)略的閉環(huán)。在5G時代，提早布局高端智能廚電產(chǎn)品，極有可能在未來廚電市場擁有一席之地。