今年以來(lái)，隨著鐘薛高等新興國(guó)產(chǎn)食品品牌的強(qiáng)勢(shì)崛起，新品類(lèi)新趨勢(shì)成為重要風(fēng)口。5月13日， 2021京東超市吃貨嘉年華發(fā)布會(huì)熱力開(kāi)啟，現(xiàn)場(chǎng)京東頒出六大獎(jiǎng)項(xiàng)，分別是 “卓越品牌獎(jiǎng)”“至臻品牌獎(jiǎng)”“新銳品牌獎(jiǎng)” “合作先鋒獎(jiǎng)”“食力創(chuàng)新獎(jiǎng)”“最受歡迎店鋪獎(jiǎng)”。

　　其中，陳一凡、鐘薛高、認(rèn)養(yǎng)一頭牛、藍(lán)河、歌帝梵GODIVA、愛(ài)他美、軒媽、中國(guó)特產(chǎn)·慶陽(yáng)合水扶貧館、西鴿酒莊、中國(guó)特產(chǎn)·趙縣農(nóng)特產(chǎn)館、MissBerry、中國(guó)特產(chǎn)·石家莊館等12家店鋪獲得了“最受歡迎店鋪獎(jiǎng)”。

　　對(duì)于大食品品類(lèi)來(lái)說(shuō)，隨著Z世代消費(fèi)人群成長(zhǎng)為“吃貨”主力軍，線(xiàn)上食品消費(fèi)新需求正呈幾何倍數(shù)的速度裂變?cè)鲩L(zhǎng)。會(huì)上，京東超市發(fā)布水牛奶、咖啡液、低度酒、復(fù)合調(diào)料、酵素/膳食纖維零食、植物肉等七個(gè)新興品類(lèi)，揭示了更受消費(fèi)者歡迎的食品細(xì)分賽道。

　　在新品快速迭代、賽道加速細(xì)分的趨勢(shì)下，品牌又該如何保持生命力?會(huì)上，京東集團(tuán)副總裁、京東零售集團(tuán)消費(fèi)品事業(yè)部總裁劉利振發(fā)布京東超市大食品行業(yè)戰(zhàn)略，提出聚焦“拓新”和“尋源”兩大方向，希望與行業(yè)品牌及合作伙伴們一起，為消費(fèi)者挖掘和創(chuàng)造更多豐富有趣的產(chǎn)品，讓消費(fèi)者可以“吃新不改，嘗鮮不停”。

　　例如，在“拓新”方向，農(nóng)夫山泉泡茶水、和路雪新品“千層雪”等多款新產(chǎn)品通過(guò)“萬(wàn)物新生計(jì)劃”快速突破流量、用戶(hù)、營(yíng)銷(xiāo)壁壘，在京東超市實(shí)現(xiàn)新品即爆品;京東超市通過(guò)“新銳品牌超級(jí)新探計(jì)劃”，為品牌全價(jià)值鏈賦能，以用戶(hù)運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品能力挖掘和流量運(yùn)營(yíng)等多重舉措，找到新品牌的精準(zhǔn)市場(chǎng)定位，助力品牌高質(zhì)量快速增長(zhǎng)。

　　京東集團(tuán)副總裁、京東零售集團(tuán)大商超全渠道事業(yè)群總裁馮軼對(duì)此表示：“2021年京東超市將持續(xù)深耕食品行業(yè)，開(kāi)放在全域營(yíng)銷(xiāo)、全渠道、智能供應(yīng)鏈、技術(shù)等方面的核心能力，推動(dòng)大食品行業(yè)品牌價(jià)值和銷(xiāo)量雙提升，將更多高品質(zhì)的新品、源頭好物帶給消費(fèi)者們，并通過(guò)全渠道、產(chǎn)業(yè)帶等戰(zhàn)略舉措，助力新銳品牌成長(zhǎng)，孵化更多產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)集群，一起合作開(kāi)創(chuàng)大食品行業(yè)的全新格局。”

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