東京奧運會的賽程已然過半，此次中國奧運健兒們不負眾望，無論是石智勇打破世界紀錄霸氣奪冠、女子蹦床項目時隔13年再度折桂，還是汪順打破美國壟斷奪得男子200米混合泳金牌……每一個勝出時刻都讓國人激動不已，每一次五星紅旗冉冉升起國歌奏響都讓我們心潮澎湃，而人們討論最多的，除了各項激烈比賽中金牌的歸屬外，便是關(guān)于冠軍精神的話題。

　　什么是冠軍精神?人人都有自己的理解，各行各業(yè)也存在著差異化的體現(xiàn)。為深度探討冠軍精神的內(nèi)涵，在全社會掀起一場學(xué)習(xí)、培養(yǎng)和弘揚冠軍精神的浪潮，為祖國高速發(fā)展注入生生不息的強大精神動力，8月2日，凱度電器于線上發(fā)起“與冠軍同行”直播之夜活動，并分別邀請到體育行業(yè)的“冠軍”、細分市場的“冠軍”、烹飪領(lǐng)域的“冠軍”，打造了一場極具現(xiàn)實意義的跨界對話，大家坐而論道，針對冠軍精神的內(nèi)涵及一系列相關(guān)議題紛紛發(fā)表了自己的意見。

　　其中，2004年雅典奧運會女排冠軍宋妮娜將冠軍精神具象化為大家熟悉的女排精神，堅持不放棄、不到最后一步都不言敗的奧義;2008年北京奧運會平衡木體操冠軍李珊珊則將體操傳奇丘索維金娜視為冠軍精神的典范，認為其成功不僅源于母愛的堅韌，更因她對體操事業(yè)的一腔熱愛，方能頂住了漫長歲月中的各種困難和苦痛;而淮揚菜世界冠軍、國宴級名廚董玉振將冠軍精神詮釋為用心料理每一件事的匠人精神，強調(diào)在日復(fù)一日技藝積累的同時也需要專注的態(tài)度。事實上，這三位世界冠軍對于冠軍精神的凝練都充分體現(xiàn)在了本次活動主辦方凱度電器的成長史上。作為中國蒸烤箱開創(chuàng)者之一、蒸烤箱市場的冠軍企業(yè)，凱度電器創(chuàng)始人傅平先生在現(xiàn)場毅然表示：“堅持一條賽道，專注下去，去聚焦，去擊破，用技術(shù)創(chuàng)新在市場競爭中突圍而出，贏得用戶青睞與滿意，這就是我心中的冠軍精神。”

　　11年如一日，凱度專注蒸烤領(lǐng)域初心不改

　　做一件事并不難，難的是一生只做這一件事。世界上的許多成功者，都不是因為擁有多么得天獨厚的先決優(yōu)勢，也并非是有什么捷徑可走，而是因為他們能夠?qū)⑺械年P(guān)注點都放到一件事情上，這就是專注的力量、堅持的力量。

　　就像是我們的奧運健兒，十?dāng)?shù)年的艱苦訓(xùn)練，往往就是在一個項目上面拼了命的打磨，需要同一動作重復(fù)千萬遍，讓身體形成硬性記憶，其枯燥乏味的程度可想而知，但正是因為他們咬牙堅持下來了，才能最終實現(xiàn)那個至高的目標——奪冠。記得汪順賽后接受采訪，當(dāng)被問到憑借什么獲得勝利時，他的回答十分質(zhì)樸：“平時訓(xùn)練的時候把它做好，在比賽時一切都是水到渠成的。”是的，滴水可穿石，專注是成為冠軍的前提。

　　從品牌成立之初，凱度就將焦點牢牢鎖定在廚電行業(yè)的蒸烤領(lǐng)域，研發(fā)團隊屏蔽一切龐雜的聲音，卯足了勁兒在這條賽道上堅持下去，于是才有了第一代的外盤式電蒸箱，一舉打破了中國幾千年來蒸鍋在蒸制食品時的“壟斷”地位，后來，凱度又在電蒸箱的基礎(chǔ)上融入烤的功能，發(fā)明出了創(chuàng)家電業(yè)品類跨界先河的蒸烤箱，讓產(chǎn)品的使用場景更加豐富。

　　電蒸箱、蒸烤箱這兩大原創(chuàng)家電品類的誕生，不僅為凱度在廚電行業(yè)做大做強奠定了堅實的基礎(chǔ)，更為中國制造實現(xiàn)世界首創(chuàng)和獨創(chuàng)再添一枚“金牌”，對中國繼續(xù)保持在世界家電產(chǎn)業(yè)中的領(lǐng)先優(yōu)勢也大有助益。

　　然而，在這之后的幾年里，電蒸箱和蒸烤箱并沒有得到太多的關(guān)注，市場銷售遲遲不見起色，但凱度沒有因為彼時這兩個新興品類的“小眾”而放棄，一直像個“獨行俠”般醉心在自己的技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品迭代上，凱度堅定地認為這是一條值得奮斗終生的道路。

　　直到2016-2017年，隨著消費者生活水平的提高以及健康需求的爆發(fā)，電蒸箱和蒸烤箱的市場潛力終于得到了釋放，井噴式增長的趨勢開始一發(fā)而不可收，2017年雙11僅京東商場上電蒸箱的增長就高達6倍，市場熱度可見一斑，至此，電蒸箱和蒸烤箱正式成為家電行業(yè)爭奪的風(fēng)口。隨后，大批企業(yè)開始涌入這個領(lǐng)域，其中不乏國內(nèi)外家電行業(yè)的巨頭。這樣的局面一方面徹底激活了市場，另一方面也對凱度構(gòu)成了較大的競爭威脅。

　　但凱度在強壓之下仍不為所動，選擇一步一個腳印地做好自己，除了在技術(shù)和產(chǎn)品上持續(xù)精進外，還在服務(wù)上著力提升，努力為用戶提供更周到、更溫暖的售前售后服務(wù)，讓用戶專心享受美好的廚房生活。

　　功不唐捐，玉汝于成。日前一項專業(yè)機構(gòu)的調(diào)研表明，與市場上其他競爭對手相比，凱度在服務(wù)和情感維度獲得的聲量更高，更多消費者表示滿意、喜愛。而在剛出爐不久的618戰(zhàn)報上，凱度再次以全渠道開售業(yè)績破億、天貓旗艦店蒸烤箱品類TOP1、京東自營平臺同比增長130%、蘇寧易購新品類同比增長100%、線下渠道大漲500%的卓越成績，持續(xù)領(lǐng)跑蒸烤箱行業(yè)，這一連串的數(shù)字充分證明凱度的默默付出沒有白費!

　　若問為什么凱度能成為蒸烤這個細分市場的冠軍，筆者認為最核心的因素之一在于他不僅贏在了起跑線上，更贏在了長達11年對這個領(lǐng)域的專注上。

　　生而顛覆，凱度持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新不止

　　奧運會的統(tǒng)一口號是更快、更高、更強，想要贏得冠軍就必須不斷以更高的標準嚴格要求自己，在快速成長中獲得進步和提升，而對于企業(yè)來說，冠軍精神就是要以不斷進取、永不滿足的奮斗精神堅持創(chuàng)新。

　　回顧凱度的發(fā)展史，活脫脫的就是一部蒸烤技術(shù)和蒸烤產(chǎn)品的創(chuàng)新史，除了原創(chuàng)發(fā)明電蒸箱和蒸烤箱的壯舉之外，凱度成功打破創(chuàng)新邊界的每一步也都成為了蒸烤領(lǐng)域變革的先導(dǎo)，為引領(lǐng)蒸烤箱細分市場發(fā)展前進積聚了強大的力量。

　　2010年，凱度為有效杜絕千滾水帶來的健康危害，鄭重推出了第三代的蒸烤箱，其精心研發(fā)的蒸汽專用全封閉清潔系統(tǒng)不僅能讓蒸汽的產(chǎn)?速度變快，縮短內(nèi)腔升溫時間，還能保護蒸汽從產(chǎn)?到運輸?內(nèi)腔過程不被污染、不串味。

　　2012年，凱度前瞻性地看到了消費者對于嵌入式廚房需求與日俱增的重要趨勢，為幫助用戶提升廚房視覺美感、實現(xiàn)廚房空間最大化，將第四代將臺式蒸烤箱技術(shù)移植到嵌入式產(chǎn)品中，率先推出了行業(yè)首款嵌入式蒸烤箱，以此為發(fā)端還引發(fā)了新興交互式廚房的熱潮。

　　2015年，凱度又針對外置水箱嚴重壓縮內(nèi)腔空間、使用中不便于取出加水的問題，于行業(yè)內(nèi)第一個推出了整機原型設(shè)計并獲得國家技術(shù)發(fā)明專利。這之后，其他蒸烤箱廠商也開始紛紛跟進，可以看到，現(xiàn)在市面上主流的蒸烤箱基本都采用了這樣的設(shè)計。

　　2017年，凱度又對米其林推崇的低氧烹飪法進行創(chuàng)新，通過深度優(yōu)化電控系統(tǒng)，為用戶帶來了搭載先進“低氧蒸汽烹飪技術(shù)”的凱度第六代蒸烤箱，做到了既不破壞食材的組織和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，還能激發(fā)食材本來的味道，在追求健康飲食的消費者中掀起了一陣旋風(fēng)。

　　2019年，凱度順應(yīng)家電智能化的大潮流，研發(fā)出在凱度核心蒸烤新技術(shù)的基礎(chǔ)上強化智能應(yīng)用和交互式體驗的第七代產(chǎn)品，為蒸烤箱的智能化爭先做出了表率。新品上市不久便創(chuàng)下了全網(wǎng)累計銷售記錄，火爆的成績令人側(cè)目。

　　2020年凱度全新研發(fā)的雙驅(qū)熱風(fēng)技術(shù)和2021年3月凱度在AWE上隆重推出的搭載此核心技術(shù)的風(fēng)火輪系列新品蒸烤箱，再次給廚電行業(yè)投下一枚重磅炸彈。在這次直播之夜的活動現(xiàn)場，凱度風(fēng)火輪系列新品蒸烤箱也驚喜亮相，淮揚菜世界冠軍、國宴級名廚董玉振用來烹制看家菜上湯參茸燉繡球的“幕后功臣”正是這臺廚房“神器”。

　　市場上的蒸烤類產(chǎn)品數(shù)以千計，但實際烹飪效果不理想始終是用戶最大的痛點之一，究其根本，在于腔內(nèi)的熱風(fēng)無法形成高速且充分的流動。而凱度顛覆了蒸烤類產(chǎn)品設(shè)計上的傳統(tǒng)，將背部的離心風(fēng)機創(chuàng)新地從一個升級為兩個，并且分別以順時針、逆時針雙向旋轉(zhuǎn)，再搭配背板的黃金熱風(fēng)孔，有效地推動了高溫?zé)犸L(fēng)在內(nèi)腔里快速流動，從而讓風(fēng)火輪系列蒸烤箱達到了前所未有的溫場均勻度和溫控精準度。今年618，凱度風(fēng)火輪系列新品在正式上市僅2個月的情況下，火爆賣出5000多臺，充分反映出消費者對于完美烹飪體驗的強勁需求。

　　此外，凱度在十分看重內(nèi)容和服務(wù)上的創(chuàng)新。一方面，凱度于2010年便成立了星級美食研發(fā)中心，并邀請10位名廚為消費者定制貼合生活使用場景的菜譜，至今已成功研發(fā)出幾百種高質(zhì)量的自動菜譜和近千道高品質(zhì)的大師菜譜，為獻禮東京奧運會，這個團隊還研發(fā)出奧運五福臨門沙拉、漢堡啞鈴等一系列奧運定制菜品，讓用戶可以觀賽之外也能通過獨特的美食制作參與奧運盛事;另一方面，凱度一直奉行7×24小時的全天候服務(wù)政策，全心全意地去解決每一個用戶需求，還培養(yǎng)起一支專業(yè)的體驗師團隊，去針對不同機型、不同食物的做法為用戶提供量身定制的服務(wù)，在線上成立“優(yōu)學(xué)堂”，旨在通過零距離互動的方式為用戶提供免費的烹飪課程指導(dǎo)，可謂多措并舉，實現(xiàn)了用戶服務(wù)的全新升級。

　　繼續(xù)回答前文中的問題，凱度之所以能成為蒸烤這個細分市場的冠軍，最核心的因素之二恰在于凱度能將創(chuàng)新深深鐫刻在品牌的基因里，始終以創(chuàng)新作為日常研發(fā)和品牌經(jīng)營的驅(qū)動力，通過不斷夯實品牌的競爭優(yōu)勢，為自身構(gòu)筑起了一條強有力的“護城河”，將其他對手遠遠甩在身后。

　　寫在最后

　　從好到更好，凱度秉承著專注、創(chuàng)新的強大冠軍精神，不斷攀登，從未止步。迄今為止，凱度已擁有首創(chuàng)整機原型設(shè)計、智能控制蒸汽量系統(tǒng)、自動化清除水垢裝置、內(nèi)外主動散熱系統(tǒng)、智能多維風(fēng)道系統(tǒng)、自動防積水蒸汽發(fā)生系統(tǒng)等方面的多項重要國家專利，還是“紅頂獎”、“中國高端家電推動者”、“2021中國家電創(chuàng)新零售優(yōu)秀案例獎”、“德國iF設(shè)計大獎”、“德國紅點設(shè)計大獎”等國內(nèi)外至高榮譽的獲得者，成為了當(dāng)仁不讓的“中國蒸烤箱專家”。

　　產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重是近些年來持續(xù)困擾家電行業(yè)的一大“魔咒”，這個現(xiàn)象也遭到無數(shù)消費者的詬病，其背后既有品牌追逐熱點盲目跟風(fēng)、企業(yè)專業(yè)化能力參差不齊、市場不景氣導(dǎo)致企業(yè)削減部分研發(fā)資金等動因，也有品牌安于現(xiàn)狀缺乏創(chuàng)新動力的問題。創(chuàng)新應(yīng)該是永無止境的，希望凱度的故事能讓這些身陷困局的企業(yè)找到共鳴，激發(fā)冠軍精神為每個家電人注入新動能，共同奏響新時代拼搏向上的最強音。

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